Описание
Кукуруза — Zea mays L. Семейство злаковые — Gramineae.
Однолетнее однодомное растение. Стебли прямостоячие, узловатые, с сердцевиной. Листья очередные, широколинейно-ланцетные, влагалищные. Мужские цветки находятся в метелках, женские цветки — в початках, откуда свешиваются длинные нитевидные зеленые или вишнево-коричневые столбики с рыльцами. Высота 1 – 3 м. Время цветения. Июнь – август. В России возделывается почти повсеместно. Родиной считается Мексика и Гватемала. Применяемая часть — Столбики кукурузы вместе с «рыльцами».
Применение
Препараты из кукурузных рылец назначают как желчегонное средство при холециститах, холангитах, гепатитах и желчнокаменной болезни. Кроме того, благодаря содержанию в них витамина К3 они могут назначаться при кровотечениях, связанных с понижением содержания протромбина, при передозировке антикоагулянтов непрямого действия, а также при геморрагических диатезах, маточных кровотечениях, кровоизлияниях в стекловидное тело, при конъюнктивальных кровоизлияниях. В качестве мочегонного средства их назначают при мочекаменной болезни, камнях в мочевом пузыре, при циститах и простатитах, при заболеваниях, сопровождающихся микро- и макрогематурией, при глаукоме, при наличии отеков сердечного происхождения.
Водный отвар и настой рылец, собранных во время молочно-восковой зрелости кукурузы, употребляют при заболеваниях печени, желтухе, желчнокаменной болезни, циститах, мочекаменной болезни, при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Народная медицина Украины отвар из рылец кукурузы рекомендует при заболеваниях печени, желтухе, маточных, легочных, геморроидальных кровотечениях, отеках сердечного происхождения и как успокаивающее средство.
В народной медицине Беларуси водный отвар рылец кукурузы широко назначается при заболеваниях печени, желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, мочевого пузыря. Настойка и жидкий экстракт кукурузных рылец употребляются в качестве желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства.
В Болгарии препараты кукурузных рылец рекомендуются в качестве кровоостанавливающего средства, мочегонного при мочекаменной болезни и камнях в мочевом пузыре, а также при холангитах, холециститах, гепатитах, диабете, ленточных глистах и как средство, снижающее аппетит. Употребляется при ожирении.
Рыльца кукурузы надо хранить в сухом месте, так как в сыром их мочегонное действие снижается и переходит в слабительное. Срок хранения сухих кукурузных рылец 1 год.
Химический состав.
Столбики и рыльца содержат ситостерол, стигмастерол, жирное масло (до 2,5%), эфирное масло (до 0,12%), пантотеновую кислоту, камедеподобное вещество (до 3,8%), смолистые вещества (до 2,7%), горький глюкозид, сапонины (до 3,18%), инозит, криптоксантин, следы алкалоидов, витамин С и свертывающий кровь витамин К3. Семена содержат крахмал (до 61,2%), жирное масло (до 4,75%), пентозаны (до 7,4%), вещества алкалоидного характера (около 0,21%), зеаксантин, зеакаротины, кверцетин, изокверцитрин и другие флавоновые производные, индолил-3-пировиноградную кислоту и витамины B1 (до 0,2 мг%), В2 (около 100 мг%), В6, никотиновую кислоту (до 2,6 мг%), пантотеновую кислоту (около 0,7 мг%) и биотин.
Способы применения
10 г рылец на стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды как желчегонное.
2-3 столовых ложки измельченных кукурузных рылец на 0,5 л кипятка; кипятить 2-3 минуты, настаивать 2 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой. Диуретический эффект настоя выше, чем экстракта.
Экстракт кукурузных рылец жидкий готовят на 70%-ном спирте. Назначают внутрь по 25-30 капель с водой 3-4 раза в день до еды.
Кукурузное масло. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день за 1 час до приема пищи при атеросклерозе.
