Описание
Эти виды кофе выращиваются на высокогорных плантациях с их богатой, насыщенной вулканическим пеплом, почвой. В Гватемале до сих пор выращивается старая арабика, которая отличается от современных сортов глубиной и насыщенностью вкуса. Собирается вручную. Уникальные глубокие, многогранные вкусовые и ароматические характеристики.