Описание
Кофе молотый — отличный вариант для ценителей по-настоящему вкусного напитка от AROMA TEA COFFEE. Микролот Бразилия фазенда Монтанари — сбалансированный кофе с ярким вкусом орехов, и слабой кислотностью цитрусов. В аромате бразильский орех, орех пекан и курагу. Кофе с долгим послевкусием цитрусов переходящим в шоколадную сладость. Вкус Бразилии Монтанари отсылает нас к классическим Бразильским моносортам, однако благодаря более пристальному вниманию фермера к урожаю, дает чистые и явные вкусоароматические дискрипторы. Бразилия фазенда Монтанари отлично подойдет для использования в коммерческих целях — в кофейнях уровня specialty, в качестве альтернативного сорта для приготовления напитков. А так же для домашнего использования среди гурманов и фанатов Бразильского кофе. Бразилия фазенда Монтанари подходит для приготовления эспрессо, американо, латте. Рекомендуем для приготовления в кофемашине, турке, гейзерной кофеварке. Так же подойдет для заваривания в кружке. Бразилия фазенда Монтанари отлично сочетается с тростниковым сахаром, вялеными фруктами, специями для кофе, сливочными десертами, молоком и сливками. Тридцать лет назад Жуао Батиста Монтанари приехал в регион Серрадо Минейро, убегая от заморозков на юге. Потомки итальянских иммигрантов, которые приехали работать на кофейных плантациях, семья Монтанари ведёт свою кофейную историю более 100 лет и 4х поколений. На сегодняшний день, дети Жуао ответственны за улучшения обработок и качества, производимого кофе. Недавно ферма стала лауреатом премии «Конкурентоспособность микро- и малых компаний» 2015 года, присуждаемой Sebrae (бразильской службой поддержки микро- и малого бизнеса), что доказывает, что семья работает над спешелти кофе, используя устойчивые методы и современные инструменты управления. «Я являюсь четвёртым поколением фермеров в нашей семье, очень многое изменилось со времён моего прадеда. Раньше все работали просто чтобы произвести кофе. Сегодня фокус направлен на покупателя и то, чего он хочет, поэтому я решил сделать ставку на качестве и стабильности» объясняет Марсело Монтанари, сын Жуао Монтанари, агроном, в чьих руках сейчас ферма. Подарочный молотый кофе упакован в качественный пакет с зип-локом. В такой упаковке молотые зерна сохраняют аромат и вкус на протяжении всего срока годности. Сделайте незабываемый подарок мужу, жене, папе, маме, брату, сестре, подруге, коллеге – закажите свежеобжаренный кофе молотый.
