Описание
Кисель на фруктозе с топинамбуром и свёклой не содержит глюкозы. Кисель улучшает работу поджелудочной железы и печени. Показан пациентам с сахарным диабетом. Рецептура разработана с учётом пожеланий тех, у кого нарушена работа печени и поджелудочной железы (сахарный диабет, хронический панкреатит).
Компоненты, входящие в состав, естественным образом регулируют уровень сахара крови и снижают гликемический индекс других пищевых продуктов. Льняная мука, клетчатка свеклы, фруктоза и инулин топинамбура — это «пища» для нормальной микрофлоры кишечника. Восстанавливая её, кисель обеспечивает хороший иммунитет, пищеварение и естественную противоопухолевую защиту.
За счёт мощной сорбционной активности льняной муки и топинамбура организм освобождается от избытка жиров и продуктов неполного переваривания пищи. Это снижает нагрузку на поджелудочную железу. Глюкоза из крови быстро проникает в клетки, улучшая питание сердечной мышцы, головного мозга и скелетной мускулатуры. Этот эффект дополняет лизин, содержащийся в овсяной муке. Свёкла, улучшая функцию печени, помогает топинамбуру регулировать уровень сахара в крови.
