Описание
Булочка приготовлена на натуральной ржаной закваске без использования дрожжей. Благодаря длительной ферментации теста и без стрессовой разделке и формовке, изделие приобретает мягкий, пористый и сочный мякиш, а также насыщенный аромат.
Состав:
Мука высший сорт, закваска ржаная п/ф (мука ржаная, вода питьевая), семена подсолнечника, семена льна, семена кунжута белого, семечки тыквы, сахар-песок, солодовый экстракт, соль поваренная пищевая, вода питьевая, улучшитель “мажимикс” (клейковина пшеничная, эмульгатор (Е472е), антиокислитель (Е300), ферменты (альфа-амилазы, гемицеллюлазы).
Способ приготовления:
Вскрыть пакет , достать нужное количество булок.
Булочки разморозить при комнатной температуре 5-10 минут и выложить на противень.
Печь (духовку) разогреть до 175°С, выпекать 5-7 минут. В зависимости от вида и качества печи (духовки) время и температура может варьироваться.
