Описание
Амарант — самая древняя зерновая культура ацтеков.
Семена амаранта значительно превосходят большинство зерновых культур по содержанию белка, масла, клетчатки и особенно аминокислоты лизина.
Семена амаранта отлично подходят для приготовления гарниров, завтраков, десертов, выпечки, смузи, салатов и горячих блюд. Нежная консистенция и текстура делают амарант идеальным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд.
Преимуществом амаранта ESORO является высокое содержание сквалена, однородность и чистота зерен, благодаря которому крупа не нуждается в промывании перед готовкой.
Страна происхождения: Индия