Картофельное пюре
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 81.7 ккал |
| Белки | 2.1 г |
| Жиры | 4.6 г |
| Углеводы | 8.5 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 20 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 5.8 мкг |
| Витамин C | 8.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.9 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.0486 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.01 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 79.8 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 5 мкг |
| Калий | 357.1 мг |
| Кальций | 38.9 мг |
| Кобальт | 3 мкг |
| Кремний | 0.2 мг |
| Магний | 17 мг |
| Марганец | 0.0939 мг |
| Медь | 79.5 мкг |
| Молибден | 6.1 мкг |
| Натрий | 15.8 мг |
| Пищевые волокна | 1.5 г |
| Сера | 25.5 мг |
| Фосфор | 59.8 мг |
| Фтор | 21.2 мкг |
| Хлор | 366.1 мг |
| Хром | 5.9 мкг |
| Цинк | 0.2987 мг |
| Бор | 61.6 мкг |
| Селен | 0.5 мкг |
| Холин | 6.1 мг |