Описание
Быстрорастворимый желатин пищевой говяжий 210 Блум Dr. Oetker Professional – натуральное высококачественное желирующее средство. Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд. Преимущества этого желатина – высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд. Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Блум, быстро растворяется и не образовывает комочков. Желатин не требуется предварительно замачивать, он добавляется непосредственно в тёплую жидкость. Специальная упаковка с устойчивым дном и замком создает удобство в хранении.
