Описание
Вкус с дымными и древесные тона, гармонирующие с кислинкой тропических фруктов в послевкусии, выразительным цветочным ароматом.
Этот сорт появился случайно в окрестностях города Марагоджип, в результате естественной мутации кофейного дерева, и со временем его стали выращивать на разных континентах. Его отличительная особенность – крупные зерна.
Причем лучшим по вкусовым качествам считается Марагоджип из Гватемалы. В нем гармонично сбалансированы легкие древесно-дымные нотки и мягкость вкуса, которые уходят в приятное послевкусие с кислинкой тропических фруктов. Из него получается некрепкий и легкий кофе, отлично подходящий для любого времени суток.