Описание
Чай высокого качества, производимый в единственной провинции Китая, относится к числу наиболее известных и ценимых на родине. Сбор производится один раз в году, весной, в период цветения плодовых деревьев, что непосредственно отражается на его вкусовых качествах и аромате.
В качестве сырья используются только самый молодой, верхний лист и почка, благодаря чему чай имеет нежный цвет, вкус и свежий аромат. Сырье собирают ранним утром, в течение дня его сортируют, сушат и к концу дня скручивают, получая спиралеобразные чаинки нежного изумрудного цвета. С обеих сторон они покрыты легким пушком. Из-за такого внешнего вида чай и получил название "Изумрудные спирали весны" (в переводе).
Аромат: цветочно-плодовый, густой, выразительный.
Вкус: плодовый, свежий, сладковатый.
Хранение: в морозилке, в плотно закрытой упаковке.
