Описание
Японский зеленый чай Удзи ходзича ORIGAMI TEA – это японский зелёный чай, листья которого были обжарены в течение нескольких минут при температуре 200 градусов. Такой способ обработки чая придаёт ему сладковатый ореховый вкус с умиротворяющими жареными и древесными ароматами. В процессе обжарки снижается содержание кофеина и танинов, в результате получается мягкий чай с низким содержанием кофеина. У этого чая отчетливый аромат, создающий расслабляющие ощущения. Поэтому данный сорт чая рекомендуем употреблять днем или вечером. В японском чае содержится более 300 полезных веществ, которые находятся в активной фазе только в чае ORIGAMI TEA за счёт свежести и правильного хранения японского чая. Каждый месяц мы привозим для вас свежий японский чай. Только такой чай будет вкусным и обладать wellness- эффектом. Для правильного приготовления ходзича на 1 порцию возьмите 120 мл воды и 1 ч. л. чая. Важно, чтобы температура заваривания была не более 95 градусов, продолжительность заваривания 60-90 секунд. Можно повторить заваривание чая еще 2 раза. Подождите 60 секунд пока чай заварится.
После заваривания не оставляйте чай в чайнике во избежание слишком крепкой заварки.
Второе и третье заваривание производится при той же температуре с увеличением времени заваривания
