Описание
Изумрудный чай из Таиланда имеет в своем составе классический зеленый чайный лист, набор ароматных, тропических трав и специй. При заваривании он дает настой насыщенного зеленого цвета с интенсивным запахом и легким привкусом сладкой карамели. Но молочный улун ценится не только за особые вкусовые характеристики. Он содержит множество полезных веществ, которые приносят огромную пользу нашему организму.
А именно:
прекрасно тонизирует, снимая таким образом усталость, помогает быстрее расслабиться и преодолеть нервное напряжение
нормализует работу системы пищеварения, помогает перевариванию тяжелой пищи и повышает аппетит
следит за состоянием сосудов, улучшает их эластичность и делает более упругими
насыщает клетки аминокислотами
хорошо успокаивает нервы, снимает последствия стресса
следит за уровнем холестерина в крови
регулирует уровень глюкозы
улучшает работу кровеносной системы
способствует омоложению организма
дарит коже молодость, делая ее более нежной и упругой
следит за здоровьем ротовой полости, снимая воспалительные процессы, и освежает дыхание
приводит в норму артериальное давление.
Тайский изумрудный чай-это прекрасный освежающий напиток, который, как говорят сами тайцы, необходимо готовить только в приподнятом настроении!
Напиток не только имеет привлекательный внешний вид, изумительный вкус, но и обладает огромным количеством полезных качеств. Если знать их, то изумрудный напиток станет неотъемлемой составляющей рациона.
Напиток имеет большое количество почитателей. Что не удивительно за огромное количество положительных свойств!
Способы приготовления:
Изумрудный чай допускается заваривать неоднократно, однако при этом следует помнить, что при каждом следующем чаепитии вкус напитка постепенно будет теряться. При этом начнет исчезать не только характерный молочный привкус, но и значительная часть полезных свойств чая.
1)На одну порцию напитка берут чайную ложку заварки. Ее засыпают в заварочный чайник или прямо в чашку. Только посуду предварительно следует обязательно прогреть. Заварку заливают кипятком и оставляют под крышкой минут на пять.
2)2 чайные ложки листьев чая залить 500 мл. воды с температурой не выше 95 градусов. Настоять в течение 2-4 минут. Можно заваривать 2 раза. Процедить, налить в чашки, добавить немного молока.
Это 2 самых простых способов заваривания чая из Таиланда. Рассмотрим другие.
Со сгущенным молоком и сливками. Чайный лист заливаем кипятком и оставляем на 4-5 минут в заварочном чайнике. Спустя указанное время настой фильтруем и на каждые 200 мл добавляем две чайные ложки сгущенного молока. Оставляем напиток еще на четверть часа, и когда он достаточно остынет, вливаем пару ложек сливок.
На молоке. Наливаем в сотейник литр молока и хорошенько прогреваем на небольшом огне. С появлением первых пузырьков снимаем его с плиты, всыпаем пару столов. ложек чая, накрываем крышкой и оставляем на пять минут. По
