Описание
Пикантный соус на основе соевого соуса с пассированным репчатым луком, чесноком, черным перцем грубого помола и выраженным винным вкусом. 1. Говяжью нарезку рекомендуется вынуть из холодильника за 30-60 минут до жарки. 2. Мясо посолить, поперчить и обжарить в горячем масле с одной стороны на сильном огне. 3. Мясо перевернуть, уменьшить огонь и жарить до выступления на мясе красного сока. 4. Готовое мясо переложить на тарелку. В горячую сковороду, где жарилось мясо, влить соус для стейков, хорошо размешать и полить им мясо.




