Описание
Одна упаковка солодового концентрата "Пшеничный самогон" (14 кг) рассчитана на приготовление 6,3-8,4л. самогона в домашних условиях с мягким пшеничным вкусом и ароматикой Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного самогона можно увеличить путем внесения сахара в емкость для брожения.
Способ приготовления:
— В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового пшеничного концентрата, 60-63 литров воды (из них можно использовать
1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи (вискарные или
винные).
-Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения.
-Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется). Перед употреблением выдержать в бутылке не менее 2-3 недель.
