Описание
Специальный бельгийский шоколад для фонтанов и шоколадного фондю с повышенным содержанием какао-масла для лучшей текучести.
Темный шоколад содержит 56,9 % какао и натуральную ваниль. Имеет сбалансированный вкус какао и сладости.
Шоколад полностью готов к использованию и не требует никаких добавок.
Расплавленный шоколад очень текуч и остается таким долгое время.
Срок хранения 18 месяцев, рекомендуемая температура хранения 12-20 С.
Хранить вдали от влаги.
Информация о производителе Barry Callebaut
Компания Barry Callebaut была основана в 1828 году и известна, прежде всего, как ведущий мировой производитель какао и шоколада, контролирующий производственные циклы от момента выращивания какао-бобов до момента попадания продукта к розничным и оптовым продавцам.
Это единственная компания, владеющая технологией полного цикла работы с шоколадом: от заготовки какао-бобов до появления готового продукта на полках магазинов.
На сегодняшний день Barry Callebaut – единственный производитель в России, использующий собственное сырье для производства ингредиентов. Все остальные поставщики используют для своей продукции смеси, полученные от третьих производителей. Они отвечают лишь за расфасовку смеси и ее продвижение к потребителю. Это, конечно, не может не отразиться на качестве поставляемого товара.
Именно качество отличает продукцию компании Barry Callebaut от остальных брендов. Только производитель может обладать всеми ресурсами, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на более качественную и полезную для здоровья продукцию. Один из девизов компании звучит так: «Побалуй себя без ущерба для здоровья».
