Описание
Белый кондитерский шоколад Sicao (Сикао) — качественный белый шоколад со сбалансированным вкусом молока и сливок. В составе 100% какао-масло. Вкус дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями.
Процент какао 27%.
Шоколад для тортов имеет стандартную текучесть (2 капли).
Шоколад расфасован по 200 грамм.
Шоколад для кондитеров можно использовать для приготовления — ганаша, глазури, крема. Также можно использовать для украшения тортов, куличей, пирожных, капкейков или в виде подтеков.
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры — 34г, белки — 6,6г, углеводы — 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
Вес: 200 гр Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Производитель: Россия. В состав шоколада Sicao входит сырье из Европы — то самое, из которого получают шоколад Callebaut, — а также применяются российские ингредиенты: свекольный сахар и молоко.
Состав
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
Комплектация
Шоколад кондитерский молочный Белый / Sicao / В каллетах / В каплях / В дисках / Какао 27 % / Premium качество 200 г
