Описание
Линейка «Томер Expert» разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для различных сфер применения в кондитерской индустрии.
Состав: какао тертое, тросниковый сахар, какао-масло, какао-порошок, экстракт ванили. Может содержать незначительное количество фундука, миндаля, арахиса, молочных продуктов.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 8,0 г; жиры — 45 г; углеводы — 35 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 590 ккал/2470 кДж.
Массовые доли: сухого остатка какао – 70,6%; сухого обезжиренного остатка какао – 26,1%; масла какао – 44,5%; насыщенных жирных кислот – не более 26,9%; трансизомеров ненасыщенных жирных кислот — 0%; сахара в пересчете на сахарозу — 28,2%.
без глютена. 100% колумбийские какао бобы. Подходит для веганов. Постный продукт
Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от 5°С до 22°С, относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Срок годности: 18 месяцев
Изготовитель: ООО «Томер».
Адрес изготовителя: Россия, 141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Поярково,
ул. Клушинская, д. 2
Телефон: +7 (495) 771-7384,
e-mail: INFO@TOMERCHOCO.RU, сайт: www.tomerchoco.ru.
