Описание
Перец душистый горошек – популярная пряность, применяемая в различные блюда, благодаря его уникальным вкусовым данным и полезным свойствам. Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус, ассоциируется с гвоздикой, мускатным орехом, горчицей и черным перцем. Именно за это многообразие ароматов его часто называют универсальной специей. Отлично сочетается с горячими напитками – кофе, глинтвейн, некоторые соки. Ароматная пряность сочетается с солеными и сладкими блюдами. Молоть перчик рекомендуется непосредственно перед добавлением в блюда, дабы сохранить неповторимый аромат пряности.
