Описание
Паприка молотая, это пряность, приготовленная из сушеного перца. Паприка во всем мире пользуется популярностью, и добавляется в особенности в рисовые блюда и рагу. Она богата не только антиоксидантами, но и витаминами и минералами. Эта специя также содержит различные антиоксиданты, которые борются с повреждением клеток. Вот несколько подтвержденных наукой полезных свойств паприки: способствует здоровому зрению, уменьшает воспаление, улучшает уровень холестерина, обладает противораковыми свойствами, улучшает контроль сахара в крови, паприка молотая важна для здоровья крови. Паприка прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой; курицей, овощами — особенно томатами и капустой; сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Кладут паприку в гуляш, чили, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса.
