Описание
Верблюжья колючка или по-другому джантак (янтак)- это растение-медонос, которое произрастает в основном на песчаных почвах в Средней Азии и на Кавказе. Расти в пустыне колючке помогает на 20 метров уходящая вглубь корневая система. Вообще, джантак — одно из главных пастбищных растений в зоне пустынь. Цветет оно до поздней осени.
Это сухое и не примечательное на внешний вид растение обладает богатым составом. Корневая система отличается высоким содержанием витамина С, а цветы содержат эфирные масла. Полезные свойства растения передаются и меду.
Натуральный мёд из верблюжей колючки после скачивания имеет золотистый цвет. При кристаллизации он становится твердым по консистенции и белым по цвету.
Мед из верблюжьей колючки является прекрасным успокоительным средством и рекомендуется при лечении бессонницы, неврозов. Кроме того он полезен при простудных заболеваниях и болезней желудочно-кишечного тракта.
