Описание
Мука черного тмина используется для приготовления соусов или добавка к кашам. Можно применять вместо перца при приготовлении мясных блюд. А также смешивать с другими видами муки для выпечки. Мука из семян черного тмина полезна в косметических целях (скрабы, маски). Богата мука Омега -3, Омега-6, Омега-9, фосфолипидами, фитостеролами, витамином Е, D, А, С, B, фосфором, кальцием и железом. Помогает при заболевании дыхательных путей. Регулярное употребление улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Укрепляет иммунную систему и понижает риск возникновения и развития разнообразных онкозаболеваний. Продукт повышает иммунитет, полезен для кожи и волос, улучшает пищеварение, положительно влияет на сердце, сосуды. Доказано, что тминная мука –своеобразный антидепрессант. Выводит шлаки и токсины. В профилактических целях её применяют следующим образом: в тёплой воде (100 мл) разводят 1 ч. л. муки и 1 ст. ложку мёда. Полученный состав полезно принимать в утренние и в вечерние часы за 30 мин. до еды.
