Описание
Кунжутное масло Обладающее массой лечебных свойств масло кунжута сегодня находит самое широкое применение в медицине и рецептах косметологии, широко используется в кулинарии, а также фармацевтическом производстве. Имеющее очень высокую пищевую ценность и множество полезных свойств масло из кунжутных семян хорошо сбалансировано по содержанию незаменимых аминокислот, витаминов, полиненасыщенных кислот, макро- и микроэлементов и других биологических активных веществ (фитин, антиоксиданты, фитостеролы, фосфолипиды и т. д.). В составе масла присутствуют необходимые жирные кислоты — полиненасыщенная Омега-6 и мононенасыщенная Омега-9. При этом содержание Омега-3 в кунжутном масле совсем незначительно. В кунжутном масле много витаминов, антиоксидантов, которые благоприятно влияют на деятельность сердца и сосудов, оказывают мощное иммуностимулирующее действие, обладают ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. По содержанию нужного для полноценного развития хрящевой и костной ткани кальция это масло является настоящим рекордсменом среди других продуктов питания. Высока концентрация в составе масла кунжута калия, магния, фосфора, •марганца, железа, цинка. Полезное кунжутное масло содержит еще и мощнейший антиоксидант сквален, нужный для синтеза половых гормонов, который способствует укреплению иммунитета и снижению уровня холестерина