Описание
Маслины, оливки — маринованные оливки и маслины произведённые государственным предприятием Marmarabirlik в Турции. Эти оливки не похожи на те, что продают в банках. жидкости в них практически нет, только небольшое количество, ароматного, вкуснейшего масла темного винного цвета. И самое главное это созревшие естественным путем маслины, коричневого цвета, а не крашеные, в отличие от знакомой всем нам консервированной продукции. В этом можно убедиться по некоторой неоднородности цвета кожицы и по косточке, которая не крашеная, а натурального цвета. Цвет спелых маслин считается нормальным от розового до темно — фиолетового. Сначала может показаться, что эти маслины вяленые(более подробно можно ознакомиться. Маслины имеют очень яркий вкус, они в меру соленые, с легкой кислинкой, островатые, с приятной горчинкой. И с пикантным послевкусием. Маринованные маслины можно употреблять как отдельную закуску, идеально подходит к мясу и белому вину, а так же добавлять в супы, салаты, пиццу.
