Описание
Маш Черный (урад дал) дробленый очищенный Nano Sri 500 гр Выращен в Мьянме. Его также называют индийской фасолью, уридом. Урад с древних времен культивировался в Индии, откуда распространился по всей Юго-Восточной Азии. Черный маш очень питательный. Он рекомендован для диабетиков. Черный маш в 2 раза богаче белком, чем мясо. В Индии он широко применяется при приготовлении доса, карри, идли и пападов. Рекомендуется при приготовлении черного маша добавлять в него асафетиду, перец чили и имбирь.