Описание
Лук-порей ценился еще в древности египтянами, евреями и греками. В Европе лук получил распространение благодаря римлянам, которые его активно выращивали. Место происхождения лука — восток Средиземноморья. Порей имеет луковый запах, а вкус его более тонкий по сравнению с репчатым луком. Порей незаменим в кулинарии: его используют при приготовлении супов, овощных салатов, паст, яичницы.