Описание
Цветочный мед относится к полифлерным сортам мёда, то есть собранным с разных цветов и растений. В основном пчелы собирают его с таких медоносных трав как: чабрец, донник, клевер, кипрей, шалфей, тимьян и многих других. Этот мед от пчеловодов обладает насыщенным цветочным запахом и сладким, но не приторным медовым вкусом, без горчинки. Цвет лугового меда может варьировать от светло-желтых оттенков до темно-янтарных, и зависит это от того, нектар какого растения преимущественно собирали пчелы. Сразу после скачивания луговой мед — жидкий. Со временем он кристаллизуется и становится более плотным, даже твердым, что зависит от температуры хранения. Благодаря разнообразию медоносов натуральный мед обладает множеством полезных свойств. Это не только сладкий, но и полезный продукт пчеловодства. Ежедневное употребление 1 ст. л. меда укрепляет иммунитет, что особенно полезно в сезон простудных заболеваний. Натуральный цветочный мед незаменим при правильном и сбалансированном питании.
