Что полезнее или

Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) — пакет 5 гр. (упаковка 3 шт.)

367,00 ₽

Артикул: 101764008686
Категории: , , ,
Производитель:

Описание

Телячья липаза обогащает вкус и аромат сыра, а так же сокращает срок его созревания. Придаёт сладкий и мягкий аромат и насыщенный сливочный вкус характерный для итальянского сыра Азиаго.

Норма расхода: 1 пакет на 100 литров молока

Применяется для придания сыру в процессе созревания характерного вкуса, от легкого сладко-сливочного до ярко выраженного сливочного

Дозировка:
для придания лёгкого вкуса 1-2 гр на 100 литров молока
для умеренного 3-4 гр на 100 литров молока
для ярко выраженного 5-6 гр на 100 литров молока

Состав: липаза телячья, хлорид натрия, сухое молоко, сухая молочная сыворотка

Похожие товары

А вы знали?

Жаркое Вкусное содержит 179.4 кКалл на 100 грамм

Зерно мягкой пшеницы содержит 305 кКалл на 100 грамм

Колбаса вареная, телячья содержит 308 кКалл на 100 грамм

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке содержит 362 кКалл на 100 грамм

Печень телячья содержит 97.5 кКалл на 100 грамм

Сыр мягкий содержит 332 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический 11,0% жирности содержит 178 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический 4,0% жирности содержит 136 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности содержит 164 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный содержит 138 кКалл на 100 грамм

Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) — пакет 5 гр. (упаковка 3 шт.) в сравнении продуктов по пищевой ценности

куриная грудка (филе) или творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный творог или сыр мягкий яйцо куриное или творог мягкий диетический 4,0% жирности горох или зерно мягкой пшеницы сыр мягкий или сыр твердый чечевица или зерно мягкой пшеницы нут или зерно мягкой пшеницы зерно мягкой пшеницы или гречка