Что полезнее или

Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) — пакет 5 гр. (упаковка 3 шт.)

367,00 ₽

Артикул: 101764008686
Категории: , , ,
Производитель:

Описание

Телячья липаза обогащает вкус и аромат сыра, а так же сокращает срок его созревания. Придаёт сладкий и мягкий аромат и насыщенный сливочный вкус характерный для итальянского сыра Азиаго.

Норма расхода: 1 пакет на 100 литров молока

Применяется для придания сыру в процессе созревания характерного вкуса, от легкого сладко-сливочного до ярко выраженного сливочного

Дозировка:
для придания лёгкого вкуса 1-2 гр на 100 литров молока
для умеренного 3-4 гр на 100 литров молока
для ярко выраженного 5-6 гр на 100 литров молока

Состав: липаза телячья, хлорид натрия, сухое молоко, сухая молочная сыворотка

Похожие товары

А вы знали?

Жаркое Вкусное содержит 179.4 кКалл на 100 грамм

Зерно мягкой пшеницы содержит 305 кКалл на 100 грамм

Колбаса вареная, телячья содержит 308 кКалл на 100 грамм

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке содержит 362 кКалл на 100 грамм

Печень телячья содержит 97.5 кКалл на 100 грамм

Сыр мягкий содержит 332 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический 11,0% жирности содержит 178 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический 4,0% жирности содержит 136 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности содержит 164 кКалл на 100 грамм

Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный содержит 138 кКалл на 100 грамм

Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) — пакет 5 гр. (упаковка 3 шт.) в сравнении продуктов по пищевой ценности

сыр мягкий или сыр твердый горох или зерно мягкой пшеницы чечевица или зерно мягкой пшеницы творог или сыр мягкий нут или зерно мягкой пшеницы зерно мягкой пшеницы или гречка