Описание
Ароматное, с насыщенным кунжутным оттенком масло, которое для многих стало эталоном нерафинированного продукта, на самом деле – масло горячего отжима. При таком способе извлечения масла, семена очищаются и обжариваются щадящим способом, чтобы сохранить максимум полезных веществ, а потом отжимаются специальным прессом. Именно процесс обжаривания придает кунжутному маслу более интенсивный цвет, аромат и вкус по сравнению с маслом холодного отжима. Стоит отметить особый витаминный состав этого масла (A, D, C, E, B1, B3) плюс важнейшие аминокислоты (линолевая, пальмитиновая, олеиновая, стеариновая), биоактивные вещества (фосфолипиды, фитостеролы, антиоксиданты) и минералы (кальций, цинк, фосфор, никель, калий, магний, железо и пр. Масло из семян кунжута укрепляет кости, сердце, сосуды, продлевает молодость, помогает бороться с истощениями, простудами, анемией, диабетом и онкологией. Благотворно действует на кроветворение, заживляет ожоги и язву желудка. А в диетическом питании кунжутное масло считается полезным, благодаря легкоусвояемым аминокислотам, белкам и большому содержанию кальция. Несмотря на высокую калорийность, масло способствует обретению стройной фигуры. Купить кунжутное масло стоит, благодаря содержащемуся в нем удивительному веществу – сезамину, который входит в рецептуру многих жиросжигающих комплексов. Сезамин нормализует липидный обмен, снижает холестерин и способствует укреплению всех систем организма. В диетических и профилактических целях достаточно принимать по одной ст. л. масла (90 ккал) натощак.
