Описание
Сяо Чжун ("Малый вид с Настоящих гор") — красный чай (черный в европейской классификации).
Сырье было собрано на севере провинции Фуцзянь, спрессовано в Юньнане в стограммовые блинчики. Пресс не плотный, легко ломается руками.
Чай придется по вкусу тем, кто привык к индийским черным чаям и предпочитает классическое заваривание настаиванием. Обладает ярким, сладковатым вкусом с оттенками шоколада и меда.
Отлично сочетается с десертами и бергамотом.
Хорошо согревает, повышает настроение и стимулирует мозговую активность.
Очень хорошо подходит для подарка как начинающему так и разбирающемуся в китайском чае человеку.
__________________________________________________________________________
Приятная возможность расширить вкусовые горизонты для любителей красных чаев и внести разнообразие в ежедневные чаепития.
Важное требование — хорошая вода при заваривании. Родниковая, артезианская, колодезная или вода из чистого ручья помогут чаю "раскрыться" всеми оттенками вкуса.
