Описание
Бодрящий купаж арабики и робусты со сладкими нотками карамели, сливочной нуги и яркой горчинкой темного шоколада с послевкусием корицы и фундука.
Этот кофе обладает ярким ароматом, густым вкусом и длительным послевкусием. Сладкие нотки нуги и сгущенного молока оттеняются благородной терпкостью горького шоколада и жареного ореха. Вкус завершается необычным шлейфом, где в легкие оттенки фундука гармонично вплетается пряность корицы. Такое многогранное сочетание вкусов напоминает сладкий десерт «Ореховый Брауни».
Считается, что «Брауни» был впервые приготовлен в Чикаго в 1893 году. Берта Палмер, — хозяйка известного отеля в Чикаго, — заказала для одного из светских вечеров особый «дамский» десерт. Он был вкусный, как целый торт, а его размер был меньше, чем кусочек. «Брауни» произвел фурор и пришелся по вкусу как дамам, так и детям. Десерт быстро приобрел популярность в Америке и Канаде. Сегодня его пекут в каждом доме, и он известен далеко за пределами своей родины.
Вдохновившись вкусом брауни, Cofferoots не смогла перед ним устоять и создала кофе с одноименным названием. Кофейная основа этого сорта отличается крепостью за счёт того, что 50% в ней составляет робуста из Индонезии.
