Описание
Наверное, у каждого есть любимый кофе из кофейни. Так приятно сделать глоток ароматного напитка и почувствовать деликатную горчинку.
К сожалению, кофе из кофейни не всегда под рукой. Если вы хотите готовить кофе как в кофейне дома, у нас есть идея.
Хочется кофе как в любимой кофейне, не выходя из дома?
Станьте сам себе бариста и готовьте кофе дома как в кофейне.
Вы скажете: «Допустим, но какой же кофе выбрать?». Их же так много! Какие зёрна станут универсальной основой для брутального эспрессо, нежного капучино и воздушного латте, приготовленного на собственной кухне?
Размышляя над идеей «кофе дома как в кофейне», мы тоже озадачились этим вопросом.
Мы поняли, что выбранный кофе должен отвечать следующим критериям:
отлично подходить для разных способов приготовления и кофемашин;
на его основе любой кофейный коктейль должен получиться как в кофейне, а эспрессо, как один из самых популярных кофейных напитков, быть просто «пальчики оближешь»;
обладать универсальным вкусом, где кофейная горчинка сочетается с другими оттенками.
Пересмотрев весь кофейный ассортимент «Кантаты», мы нашли подходящий сорт. В нём есть все необходимые характеристики, а название говорит само за себя.
«Хаус Бленд» — это купаж, достойный стать классикой спокойного эспрессо. Бразильская арабика в основе дарит бленду полнотелость и обволакивающее послевкусие, Коста-Рика добавляет пикантную нотку сладкого финика, Индонезия изящно приправляет букет табаком.
Сорт обладает сбалансированным вкусом. Благодаря средней обжарке, в напитке не будет агрессивной горечи, однако в нём чувствуется сильный характер, привычный для эспрессо-смеси. Своим вкусом он не перетягивает одеяло на себя, а деликатно помогает собраться с мыслями, благодаря чему рабочее настроение гарантировано на весь день.
