Описание
Обжариваем кофе в день заказа!
Фирменная эспрессо-смесь Премиум 100% арабика
Яркий аромат корицы, зеленого яблока и чернослива
Во вкусе заметны оттенки зеленого яблока, сливы и черного чая
Средняя кислотность, на остывании интенсивная сладость
Достаточно плотное тело
Фруктовое послевкусие.
Смесь арабик с оценкой SCA 84+ баллов
Высота произрастания: 900-2000м
В Эфиопии кофе растет на высоте 1400 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай собирают с октября по январь. Любой эфиопский кофе по умолчанию полностью органический. Причем, запрет на применение химических удобрений для кофейных деревьев в этой стране принят на законодательном уровне.
Колумбия-третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Почвы богатые минералами, вулканические. Урожай кофе собирают фактически круглый год. Получают сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, округлым, сочным, гладким телом и нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов.
Бразилия-это насыщенная, ароматная арабика с приятной сладостью и невысокой кислотностью. Основной вкусовой профиль составляет шоколад и жареные орехи. В чашке доминирует какао и отчётливо чувствуются ноты ореховой выпечки, присутствует карамельная сладость и едва уловимые специи.
