Описание
Обжариваем кофе в день заказа!
Кофе в зернах Gemma Эфиопия Джимма
Аромат орехово-ягодный, присутствуют специи
Во вкусе легкая кислинка с нотами сухофруктов(чернослив). Длительное обволакивающее послевкусие с выраженной кофейной горчинкой.
В Эфиопии растет довольно много разновидностей арабики, которые маркируют обычно как местные разновидности или эфиопское наследие(Heirloom). Что касается климата и ландшафта, горы есть в западной части страны, соответственно, климат мягче, восток представляет собой плоскогорье и более засушлив. Эфиопские кофейные регионы – Йиргачифф, Сидамо, Лиму, Джимма, Лекемпти, Харрар.