Описание
Регион: Армения/Киндио
Разновидности: Типика, Катурра, Кастилло
Высота произрастания: 1400 — 2200 метров
Обработка: мытая
Баллы: 84
Размерность: 17/18
Вкусовой профиль: апельсин красный, мандарин, ликёр, жёлтые косточковые фрукты, пряности
Кислотность: выше средней, комплексная
Тело: среднее тело
Описание:
дескрипторы: апельсин красный, мандарин, ликёр, жёлтые косточковые фрукты, пряности
сладость: апельсин красный, мандарин
кислотность: мандарин, жёлтые косточковые фрукты
послевкусие: ликёр, пряности
Рекомендованные способы приготовления:
• Молочные напитки
• Эспрессо
• Джезва
• Гейзер
Дополнительно:
Здесь преобладает мягкий климат со средней температурой в 20-25 градусов, позволяющий на вулканических почвах выращивать великолепный кофе, отличающийся мягким непревзойденным вкусом и изысканным ароматом.
Этот кофе подойдёт для тех, кто решил начать знакомство с культурой спешелти и для тех, кто давно с ней знаком. Отлично подойдёт для альтернативных способов и для эспрессо-машины.
