Описание
Эксклюзивный Вьетнам — насыщенный плотный вкус,
с оттенками горького шоколада,
какао и вяленых фруктов.
Состав: Арабика 70% Робуста 30%.
Сбор урожая: с октября по середину января.
Регион: северо-восток и центральная возвышенность провинции Ламдонг.
Высота произрастания: 1400 метров над уровнем моря.
Подробно: Бленд приготовлен из премиальной вьетнамской арабики и одной из лучших вьетнамских робуст. Зерно обжаривается до традиционной во Вьетнаме — умеренно темной степени. Это придает кофе максимально насыщенный вкус, с оттенками горького шоколада, какао и фруктов и практически не ощутимой кислинкой.
Используйте смесь для приготовления эспрессо, американо и кофе с молоком. Отлично подходит, как для приготовления в эспрессо машинах, так и в капельных кофеварках, фильтрах и гейзере (Мока). Также Da Lat Gourmet прекрасно подходит для приготовления традиционным для Вьетнама методом — в Фине.
