Описание
В вяленом виде в клубнике усиливается концентрация витаминов, органических веществ и пектиновых кислот, которые выводят токсины и шлаки. Употребление вяленой клубники поддерживает деятельность сердечной мышцы, улучшает сосудистую систему, повышает иммунитет. Вяленая ягода обладает противовоспалительным, антиоксидантным, жаропонижающим, противовирусным, антисептическим, мочегонным действием. Клубника полезна при заболеваниях внутренних органов, пониженном гемоглобине, подагре, цистите, ревматизме, асците. Стимулирует работу щитовидной железы, лёгких, бронхов, усиливает кровообращение. Тонизирует нервную систему, повышает настроение, снимает напряжение.
Вяленые ягоды всегда были востребованы из-за сохранения в них почти всех витаминов, легкости и сроков хранения. Цукаты из ягоды клубники можно добавлять в чай и различные десерты. Благодаря отсутствию лишней жидкости вяленые ягоды считаются более насыщенными, полезными и постными. Вяленая клубника питает мозг кислородом, что благотворно сказывается на его функциях. Продукт способствует улучшению кровообращения.
