Описание
Совместно с технологом из компании «Лейпуриен Тукку» мы предлагаем варианты шоколадных изделий на основе итальянского шоколада Purocao 70% какао продукта. Шоколад с горьким вкусом, характеризующий полным ароматическим букетом: выраженный аромат какао, присутствует кислый вкус, который сопровождается пряными и обжаренными нотками.
Содержание какао-продуктов: 70%
%%Общее содержание жиров: 39-41%
%%Текучесть: 4 из 5
Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 — подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).




