Описание
Превосходный дрожжевой штамм для создания многогранного пшеничного пива, которое характеризуется добавкой к ячменному солоду пшеничного солода или пшеницы при изготовлении пивного сусла. Имеет банановый пряный вкус, что обусловлено значительным содержанием эфиров, возникающих за счет высоких температур брожения.
Инструкция: Распределите содержимое пакета по поверхности пивного сусла. Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л пивного сусла.
Характеристики:
Сбраживание: 70-75%
Температура: 20-28°C
Устойчивость: ≤ 7% алк.
