13600,00 ₽
Баранина в тушке. Вес 16-20кг.
Место выпаса: Калмыкия.
При выборе баранины следует учитывать, что лучше выбирать мясо молодых баранов и ягнят. Его можно отличить по цвету — чем мясо светлее, тем моложе было животное, от которого было получено мясо. Кроме того, необходимо обращать внимание на его упругость, способность восстанавливать форму после надавливания, отсутствие желтизны и рыхлости в прослойках жира, а также аромат, который должен быть приятным.
Баранина содержит 202.9 кКалл на 100 грамм
Баранина 1 кат. содержит 209 кКалл на 100 грамм
Баранина 2 кат. содержит 166 кКалл на 100 грамм
Баранина рубленая, запеченная в омлете (чувашское национальное блюдо) содержит 246.3 кКалл на 100 грамм
Баранина с рисом и изюмом (еврейское национальное блюдо) содержит 265.4 кКалл на 100 грамм
Баранина тушеная содержит 191 кКалл на 100 грамм
Баранина, грудинка мякоть содержит 288 кКалл на 100 грамм
Баранина, корейка мякоть содержит 255 кКалл на 100 грамм
Баранина, котлетное мясо содержит 238 кКалл на 100 грамм
Баранина, лопаточная часть содержит 199 кКалл на 100 грамм