Судак

Судак — энергетическая ценность (калорийность): 84 ККал на 100 грамм. Химический состав судак: 18.4 г. белки, 1.1 г. жиры, 0 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Судак
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	84 ккал
Белки	18.4 г
Жиры	1.1 г
Углеводы	0
Бета каротин	0
Витамины
Витамин А	10 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.08 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.11 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.9 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.2 мг
Витамин B9 (фолиевая)	19 мкг
Витамин C	3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг
Витамин H (биотин)	0.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	5.1 мг
Витамин B12 (кобаламины)	12 мкг
Витамин D	15 мкг
Витамин К (филлохинон)	5 мкг
Минералы
Ванадий	0
Железо	0.5 мг
Йод	50 мкг
Калий	280 мг
Кальций	35 мг
Кобальт	20 мкг
Кремний	0
Магний	25 мг
Марганец	0.05 мг
Медь	110 мкг
Молибден	4 мкг
Натрий	35 мг
Пищевые волокна	0
Сера	188 мг
Фосфор	230 мг
Фтор	30 мкг
Хлор	50 мг
Хром	55 мкг
Цинк	0.7 мг
Бор	0
Селен	0
Холин	0