Описание
Регион Сул Де Минас-один из известнейших кофейных регионов Бразилии. Он отличается своим благоприятным мягким климатом и умеренными высотами, что позволяет кофе приобрести сбалансированность, легкую кислотность и прекрасное округлое тело. Сухая обработка зерна придает кофе особую сладость и насыщенность. Во вкусе преобладают ноты лесного ореха, какао-бобов, миндаля и хурмы.