Описание
ТМ Ямалик -семейное предприятие в г. Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу
— 20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки;
— производство по ГОСТ: 7455-2013, удостоена высоких наград и признана лучшей в своей отрасли;
— вся продукция обрабатывается и упаковывается вручную, только этот метод гарантирует безупречную укладку и стабильно высокое качество;
— собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом;
— без консервантов, только натуральные ингредиенты;
— минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе.
Язь — вид лучеперых рыб из семейства карповых. В большей или меньшей степени распространён во всех странах Европы, отсутствует только в южной и юго-восточной Европе, а также встречается в большей части Сибири до Якутии. Взрослые язи достигают обычно длины 35 — 53 см и веса от 2 до 2,8 кг. Язь используется человеком в пищу из-за сравнительно высоких вкусовых качеств.
Состав: рыба-сырец (свежая), желе (вода питьевая, соль поваренная пищевая, перец душистый, лавровый лист, агар пищевой экстрагированный)
