Описание
Ходжича Classic Fujieda — первоклассный высокогорный ЧАЙ из японии.
Цельнолистовой неферментированный зеленый чай Ходжича Classic приготовлен из обжаренного на сильном огне чая Банча второго и третьего сборов.
Ходжича — вид зеленого японского чая, который может легко удивить многих людей, пробующих его впервые. Сам чай и заваренный напиток больше напоминают черный чай, но при этом, он остается зеленым неферментированным чаем с необычным вкусом и ароматом, без горечи, присущей черному чаю.
Ходжича дословно можно перевести как «обжаренный чай», «жаренный чай» и его главное отличие от привычных всех зеленых чаев как раз в том, что его обжаривают, вместо обработки паром.
Напиток имеет красновато-коричневый цвет, уникальный аромат дымка и приятный нежный слегка карамельный вкус с древесными нотками.
Чай Ходжича способствует понижению уровня холестерина и сахара в крови. Снимает напряжение благодаря пиразину, вырабатываемого при обжарке на древесном угле. Употребление чая помогает снизить заболевание кариесом.
Ходжича имеет пониженное содержание кофеина, его можно употреблять в любое время суток. Этот чай отлично станет хорошим дополнением к мясу, рыбе или другим блюдам. В Японии в чай Ходжича также пьют с добавлением молока.
страна происхождения: Япония, префектура Сидзуока. Прямые поставки из Японии.
