Описание
Тимьян (чабрец) — это универсальная приправа, занимающая почетное место в кулинарии. Её делают из жестких сушеных листьев чабреца. Тимьян обладает сильным согревающим ароматом с пряными нотками и островатым вкусом. С его помощью можно потрясающе обыграть жаркое, жареное мясо и птицу, рыбу, сыры, салаты и даже целительные чаи и ароматные напитки. Тимьян содержит витамин А, С, бета-каротин и витамины группы B, а также цинк, медь, калий и кальций. Благодаря эфирному маслу “тимол”, которого в составе 30%,
