Описание
Аджика Уляпская — это оптимальное сочетание пряностей и специй. Имеет неповторимый вкус, необычайно полезна для здоровья (стимулирует аппетит, повышает иммунитет). Прекрасное дополнение к любым блюдам. Рецепты: В конце приготовления любого блюда (от яичницы до шашлыка) припорошите аджикой, прикройте, притомите, чтобы листочки распарились и поделились своим вкусом и ароматом. Подавайте на стол вкусное, ароматное и полезное для здоровья блюдо. Смешайте 400 гр сметаны, 1-2 столовые ложки майонеза, 2-3 столовые ложки аджики, 250 гр ряженки или по Вашему вкусу кефир, мацони, айран, томатную пасту, кетчуп. Дайте настояться 1-2 часа, чтобы сухие листики впитали влагу, раскрыли свой аромат и особенный вкус. Можно доперчить, досолить. Соус отлично подойдет ко вторым и овощным блюдам, как заправка к салатам, как бутербродная масса.
