Описание
Соль в чистом виде кавказские жители практически не употребляют, она входит в состав употребляемых ими пряностей. Насыщенный цвет и характерную жгучесть приправе придаёт красный перец. Комочки в аджике встречаются ввиду добавления в специю свежего чеснока.
Для чего используется: Эта традиционная грузинская приправа станет прекрасным дополнением к любым приготовленным Вами блюдам — она универсальна.