708,00 ₽
Отличается повышенным содержанием какао 70.5%, за счет чего в его вкусе присутствует легкая горчинка.
Этот шоколад можно назвать универсальным, так как за счет его средней степени вязкости он может прекрасно использоваться в чистом виде, а также в качестве ингредиента в ряде кондитерских изделий.
Применение:
Изготовление ганашей, начинок, отливка фигурок, глазирование, декор, шоколадные бисквиты, муссы, крема.
Взбитый шоколадный соус содержит 114.7 кКалл на 100 грамм
Густой шоколадный соус содержит 316.6 кКалл на 100 грамм
Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками содержит 427 кКалл на 100 грамм
Кекс шоколадный содержит 356.3 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами содержит 359 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками содержит 543.9 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами содержит 489 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами содержит 409.5 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами содержит 463 кКалл на 100 грамм
Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами содержит 518.7 кКалл на 100 грамм
