Что полезнее или

Шоколад белый Zephyr 34%, Cacao Barry, Франция, 500 г

1333,00 ₽

Артикул: 101359659765
Категорий: , , , ,
Производитель:

Описание

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы.

применение:

Изделия из шоколада

Песчаные розы из шоколада
Шоколадная паста
Ганаш
Мандьян
Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

Глазурь
Мусс
Соусы

Выпечка

Хлеб и бриоши
Печенье
Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

Американское мороженое
Желато
Мягкое мороженое
Сорбет

Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом!

Похожие товары

А вы знали?

Взбитый шоколадный соус содержит 114.7 кКалл на 100 грамм

Густой шоколадный соус содержит 316.6 кКалл на 100 грамм

Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками содержит 427 кКалл на 100 грамм

Кекс шоколадный содержит 356.3 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами содержит 359 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками содержит 543.9 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами содержит 489 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами содержит 409.5 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами содержит 463 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами содержит 518.7 кКалл на 100 грамм

Шоколад белый Zephyr 34%, Cacao Barry, Франция, 500 г в сравнении продуктов по пищевой ценности

шоколад молочный или кофе на молоке шоколад молочный или мармелад зефир или шоколад горький печенье, сахарное из муки высшего сорта или конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками шоколад молочный или гречка мороженое, пломбир или шоколад молочный шоколад горький или шоколад молочный конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами или карамель, леденцовая шоколад горький или мороженое шоколад горький или конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами