Что полезнее или

Шоколад белый Zephyr 34%, Cacao Barry, Франция, 500 г

1333,00 ₽

Артикул: 101359659765
Категорий: , , , ,
Производитель:

Описание

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы.

применение:

Изделия из шоколада

Песчаные розы из шоколада
Шоколадная паста
Ганаш
Мандьян
Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

Глазурь
Мусс
Соусы

Выпечка

Хлеб и бриоши
Печенье
Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

Американское мороженое
Желато
Мягкое мороженое
Сорбет

Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом!

Похожие товары

А вы знали?

Взбитый шоколадный соус содержит 114.7 кКалл на 100 грамм

Густой шоколадный соус содержит 316.6 кКалл на 100 грамм

Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками содержит 427 кКалл на 100 грамм

Кекс шоколадный содержит 356.3 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами содержит 359 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками содержит 543.9 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами содержит 489 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами содержит 409.5 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами содержит 463 кКалл на 100 грамм

Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами содержит 518.7 кКалл на 100 грамм

Шоколад белый Zephyr 34%, Cacao Barry, Франция, 500 г в сравнении продуктов по пищевой ценности

шоколад молочный или зефир шоколад молочный или безе шоколад молочный или кофе на молоке шоколад молочный или мармелад зефир или шоколад горький шоколад молочный или гречка печенье, сахарное из муки высшего сорта или конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками шоколад горький или шоколад молочный мороженое, пломбир или шоколад молочный конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами или карамель, леденцовая