Описание
Линейка «Томер Expert» разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для различных сфер применения в кондитерской индустрии.
Состав: cахар, какао-масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, эмульгатор: лецитин соевый, экстракт ванили. Может содержать незначительное количество фундука, миндаля, арахиса.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 8 г; жиры — 36 г; углеводы — 52 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 570 ккал/2370 кДж.
Массовые доли: масла какао — 32,5%; сухого остатка молочных продуктов — 24%; молочного жира — 3,5%; насыщенных жирных кислот — не более 21,6%; трансизомеров ненасыщенных жирных кислот — не более 0,1%; сахаров в пересчете на сахарозу — 52%.
Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от 5°С до 22°С, относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Срок годности: 18 месяцев
Изготовитель: ООО «Томер».
Адрес изготовителя: Россия, 141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Поярково,
ул. Клушинская, д. 2
Телефон: +7 (495) 771-7384,
e-mail: INFO@TOMERCHOCO. RU, сайт: www. tomerchoco. ru.
