Описание
Шалфей – это многолетнее растение произрастающее часто встречающееся в Европейской части России. О полезных свойствах этого растения известно давно. На основе шалфея готовят препараты против псориаза, им лечат больных туберкулезом, облегчают головные боли и ревматизм, проблемы почек и анемии. Кроме того, шалфей как пряность добавляют в некоторые блюда в кулинарии, его же относят к медоносам.
Мед с шалфея — имеет темно-золотистый цвет, обладает нежным вкусом с небольшой едва ощутимой горчинкой. Натуральный мед имеет тонкий цветочный аромат и отличается медленной кристаллизацией, то есть он очень долго остается в жидком состоянии.
Шалфейный мед рекомендуют применять в комплексной терапии при лечении заболеваний дыхательных путей, женской половой сферы, болезней желудочно-кишечного тракта, а также желчного пузыря и почек.
